Crema pastelera

Para las recetas dulces, uso mucho, muchísimo, un básico de la repostería: crema pastelera ^^

Pastry_cream

Los ingredientes que necesitamos son:

  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 250 ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 25 gr de maizena
  • 80 gr de azúcar
  • Unas gotitas de aroma de vainilla
  • Unas gotas de limón

Es una de las recetas más ricas que hasta ahora he hecho de la crema pastelera, aunque si queréis, os dejo esta otra versión, además, os dejo esta otra receta de tarta/milhojas de hojaldre, esta de milhojas con masa filo, y esta con crepes, siempre con el relleno de crema pastelera 🙂

Aquí tenéis la videoreceta:

Ciao ciao!!!

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